双峰寨始建于1899年，因当地匪患猖獗，乡绅李自胜筹银三万，前后耗时12年，修建了这座令人啧啧赞叹的防御性壁垒。双峰寨整体成长方形，由石灰和青砖混合堆砌，是当时少有的巨型寨堡，建成之初时，取名为石塘寨，后来受到寨门前横匾“双峰保障”的启发，改称为“双峰寨”，沿用至今。
双峰寨的防御结构环环相扣，欲进寨门必须先经过宽13余米的护城河，即便河上吊桥放下，经过吊桥城堡时仍有两重寨门深锁，寨门采用全封樟木材质，寻常刀枪不入。寨内上下各有走廊，分布着包括五个炮楼在内的55个炮眼，可同时向往射击，易守难攻。解放前的双峰寨因战争破坏和长年风雨侵蚀而满目疮痍，后经反复修葺才得以保全，2006年，双峰寨被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。