酒店于2016年7月1日正式挂牌洲际品牌旗下皇冠假日，正式更名为三亚湾皇冠假日度假酒店；明月洒银滩，梦忆梭礁珊；海涛若琴弹，天涯共南山。这里融碧水、蓝天于一色，烟波浩瀚，帆影点点。椰林婆娑，奇石林立，如诗如画。游览南国三亚美不胜收的风景，体验具特色的三亚湾皇冠假日度假酒店 – 三亚高端的法式风格酒店。酒店位于风景优美的三亚湾临海一线黄金海景地段，北邻三亚市凤凰国际机场约10公里，三亚市高铁站约15公里，西邻天涯海角风景度假区，南与三亚湾西岛玳瑁岛隔海相望。2000平方米三亚罕见的豪华迎宾大堂，步入其中便能立刻感觉到如盛宴般的奢华感受。距离沙滩约20米、健身娱乐设施、及酒店SPA所提供的专业按摩服务，将使您充分享受所有的三亚时光，难以忘怀。客房内的床上用品组合全来自国际一线奢侈品牌，你可以在双“A”字形独特设计的客房里直面大海，也可以在双人的阳台浴缸里享受浪漫时刻。池畔房一推开阳台门即可以直接跃入泳池，阳台上还设有温水大泡池，令全家人一起畅享自然惬意。酒店拥有三个餐厅及一个酒吧，您可在星光全日餐厅体验地道西餐，也可以在山海楼中餐厅品味纯正粤菜及海南名菜，若想品味地道海鲜，疍家渔排的海鲜火锅定是不二之选。位于酒店一楼的大堂酒廊户外平台直面中国南海，伴随阵阵海风与乐队现场表演，让您真正放松身心，与自然融为一体。会议厅内部设施齐全，功能完善，680平方米无柱豪华名人宴会厅是您举办商务会议的理想之选。无论是顶级规格的私人聚会，还是精英汇聚的商务晚宴，都能在此得到完美呈现。