始兴的围楼传承了历史、科学、社会等多重价值，是始兴客家人迁徙历史的默默见证者，体现了客家人团结向上、和睦共处的精神。

以茶为媒，以茶会友，以茶待客

从精彩的民俗文艺表演中感受始兴传统民俗文化。

有“世界过山瑶之乡”美誉的韶关市乳源瑶族自治县隆重举办乳源瑶族“十月朝”文化旅游节（乳源）农特产品博览会，当地瑶汉同胞与来自全国各地的宾客、游人以及海外瑶族华侨一起，分享这个具有浓郁瑶族风情传统节日的喜悦。

深渡水瑶族乡利用现有的生态、民族资源，宣传推广深渡水乡的民俗文化特色。

踏春、徒步、摄影、文艺汇演、游车八岭国家级自然保护区，生态休闲和特色文化展示相结合。

农历初一到初六，云门山新年祈福，寻宝集福，祈福赢新春。

以佛家的形式欢度跨年，深入体会并感受到了真正的佛系精神——智慧的慈悲、积极的进取、禅悦的幸福

石塘村位于粤北韶关仁化县西南面的一处盆地中，村庄周围山清水秀，环境幽静，村子历史悠久，文化深厚。

每年农历的六月初六，都是一个重要的日子，因为仁化将会举行一场隆重的“禾斋日”盛会，这个古老的禾斋节从明朝就开始盛行，举办时间都定在农历六月，在民间已流传了数百年…“禾斋”节主要在扶溪镇和长江镇两个相邻的乡镇举办。

举行“南华诞”盛会是南华禅寺传承千年的传统，即是为了缅怀六祖惠能大师，同时也是为了弘扬六祖大师的禅法。

新春佳节，云门山旅游度假区会以庙会的形式开展活动。

2017年元月1日，韶关市始兴县在澄江镇举行2017广东·始兴（澄江）“闹新娘·品黄酒”民俗文化节活动。