台湾三百四十余年来的晒盐产业，早在郑成功时期即在此地奠下了深厚的基石。不仅曾是台湾产业的大宗，更是台湾经济发展的重要命脉。在2002年，台湾虽然结束了338年的晒盐产业，然而云嘉南滨海区域内独特的盐田景观，所孕育出的盐产业文化与盐村生活写照风光，却留下了丰富而又令人追忆的文化资源。

在台湾习俗中，每当小孩被「冲煞」到夜晚哭闹不休时，就会有用红布包里放置米粒及盐巴的「洒盐米」仪式，为小孩收惊安心，同样具有吉祥平安之意。

云嘉南滨海区域内拥有台湾独特之盐业风光，以及广大的沙洲、舄湖与湿地景观，造就独一无二的天然条件。加上早年西南沿海地带，共有七个袖珍岛屿（即现在的沙洲），形状如同七只浮身海面的鲸鱼(鲲即鲸鱼、大鱼之意)，得名「鲲鯓」。因此将本地沙洲景观、结合当地传统「王爷信仰」，并以「盐」作为活动主题之塑造，取其趋吉避凶的吉祥象征，成为「鲲鯓王平安盐祭」名称的由来。

活动中不仅有专门推出的平安盐福袋等文创纪念品，还有云林县、嘉义县和台南市优质商家推出的农渔特产、伴手礼的展销，让您不需出远门即可遍尝云嘉南特色美食。此外还有博杯送大奖、盐DIY、龙狮艺阵锦标赛及文化采风等丰富的系列活动安排，更是值得前来体验游访。

活动地点：云嘉南滨海风景区

地址：台南市北门区鲲江里976号

活动时间：10月27日—10月28日

文章转载自：最台湾印象 微信公众号（节选）https://mp.weixin.qq.com/s/GZY6R0pZkAIop4wyqL04Tg